桂发祥月饼 寄情中秋 吃过的人都这样赞 有着这样专业背景的赵铮也有着年轻人敢闯敢试的勇气

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一九二七年,天津卫海河西侧新开张了一间麻花铺,掌柜刘老八,字号“桂起源”,寓意为“桂子飘喷鼻香,卧薪尝胆,吉祥如意”。因店铺地处东楼十八街,故得名“桂起源十八街麻花”。精于点心制做...

  一九二七年,天津卫海河西侧新开张了一间麻花铺,掌柜刘老八,字号“桂起源”,寓意为“桂子飘喷鼻香,卧薪尝胆,吉祥如意”。因店铺地处东楼十八街,故得名“桂起源十八街麻花”。精于点心制做的刘老八,久经考试测验,率先钻研出了将什锦馅料融于麻花傍边,桂发祥麻花使产品闪现条酥而不懈,馅溢而不散,平均丰满,紧致有序,外型周正,金黄通透的完美外形,产品一经问世,便以酥脆甜蜜的口感,久放不绵的特征,赢得了上至达官显贵、下至布衣苍生的推沉,成为津门以至北方美食的俊彦。来日诰日,桂起源十八街麻花已成为津门美食名片,并做为中华守旧典型美食世界各地。

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